Umi鎌倉（ウミカマクラ）

安藤シェフが腕によりをかけて作る、シェフおすすめのオーガニック和食コース。季節の有機野菜、旬の魚介、安心安全なお肉を経験豊富なシェフが厳選し、コース仕立てで鎌倉のひと時を演出致します。デート、記念日、会食、接待など、どの様なシーンでも満足度の高いバリエーション豊かなコースをご用意しております。

栃木の有機純米酒の酒造「天鷹酒造」の有機米を使用した日本酒、「有機純米大吟醸天鷹」「有機純米吟醸天鷹」「有機純米スパークリング生酒天鷹」「有機純米酒天鷹」のフルラインナップを取りそろえました。
それぞれグラスで味わえますので、Ｕｍｉ鎌倉の料理とともに是非飲み比べてみてください。

古民家再生の専門家「ケムリデザイン」が手がけたデザイナーズ店舗。古材や無垢のカウンターとそのまま残した無骨なコンクリートとタイルの調和。50年前のヴィンテージ家具や照明など、細部にこだわって作りました。お料理はもちろん、空間デザインや作家さんの器もお楽しみください。